Výživa a tajomstvo zdravého jedla

9. října 2008 v 13:33 | RoMi |  rady a tipy
Vaše zdravie je odrazom vašeho životného štýlu. Znamená to koľko zaťaženia, pohybu, spánku a odpočinku sa vašemu orgamizmu dostáva a samozrejme aké jedlo a pitie konzumujete. Nemôžeme ovplyvniť všetko, ale určite môžeme ovplyvniť výber správneho zdravého jedla.Zlaté pravidlo hovorí: čo vchádza do vnútra odráža sa navonok.
Keď si pripravujete jedlo premýšľate o nasledovnom?
  • ako dlho boli potraviny skladované?
  • aké množstvo mikroživín /vitamíny a minerály/ a aké množstvo makroživín /karbohydráty, proteiny a tuky/ každé jedlo poskytuje?
  • ako sa potravina zmení behom procesu spracovania?
  • ako jedlo zasýti a ako bude chutiť?
  • ako jednoducho ho organizmus strávi a ako jednoducho ho asimiluje?
Aby sme mohli jedlo klasifikovať ako "zdravé" potrebuje spĺňať nasledujúce požiadavky:
  • maximálny obsah živín
  • rozmanitosť
  • skvelá chuť
  • schopnosť zasýtiť
  • jednoducho stráviteľné
Príklad zdravého jedla:
  • veľký pestrofarebný šalát
  • zemiakový šalát z nových zemiakov, bieleho jogurtu, olivového oleja a čerstvej petržlenovej vňatky
  • grilované kuracie prsia v pomarančovej a zázvorovej omáčke
Takéto jedlo by dostalo 10 bodov z 10 za rovnováhu živín, zasýtenie a lahodnú chuť. Ale čo ak znova dnes nemáte čas zdravé jedlo? Pokiaľ aj vy patríte k ľuďom, ktorí nemajú čas si pravidelne pripravovať zdravé jedlo máme pre vás optimálne riešenie: nahradiť jedlo špeciálnym výživovým koktailom
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa


Komentáře

1 jana jana | Web | 19. října 2008 v 19:06 | Reagovat

2.UKOL

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama