Zeleninové pyré

19. srpna 2008 v 21:24 | RoMi |  ReCePtY
Zeleninové pyré
8 dl vody, 3 větší brambory, 2 větší mrkve, 1 pórek, sůl, pažitka
2 porce, 1 porce asi 300 kJ
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a vaříme v osolené vodě s nastrouhanou mrkví a na kolečka nakrájeným pórkem. Když je vše měkké, rozmixujeme a propasírujeme. Můžeme dosolit, do hotové polévky dáme pažitku. Kdo si chce polévku zjemnit, přidá si do hotové 0,5 dcl mléka / nejlépe sojového/ nebo lžičku olivového oleje a připočítá si nějaký ten kJ navíc.
Doba přípravy 15 min, doba vaření 30 min.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama